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Rezept 2
Hier finden Sie noch ein tolles Weihnachtsrezept!

Zu den/der /Zum: Bild, Zutaten, Zubereitung, Nährwerten

Schokoladen-Chilli-Salami

 

Zutaten für 4 Personen:
  • 100 gr
  • Zartbitterschokolade
  • 50 gr
  • Vollmilchschokolade
  • 75 gr
  • Butter flüssig
  • 150 gr
  • gemischtes trockenes Weihnachtsgebäck
  • 50 gr
  • Pistazien gehackt
  • 2 Teelöffel
  • Chiliflocken
  • 2 Esslöffel
  • Schokolade flüssig
  • 3 Esslöffel
  • puderzucker
  • 100 gr
  • Haselnüsse gehackt


Zubereitung:

1 beide Schokolden in Stücke brechen mit Butter in eine Schüssel geben, in heissem Wasserbad schmelzen , Gebäck zerbröseln . Brösel , Nüsse , Pistazien , Chiliflocken zur geschmolzenen Schokobutter geben und vermischen . Masse im Kühlschrank etwas erkalten lassen und dann zu einer Wurst formen . Diese straff in Alu-Folie wickeln und ca. 4Stunden vollständig durchkühlen lassen . Wurst aus der Folie wickeln mit Schokolade rundherum bestreichen und in Puderzucker wälzen .




Info:

Nährwerte pro 100 g:  
kj(kcal) 1628 (389)
Eiweiß 2,5 g
Kohlenhydrate 85,7 g
Fett 3,6 g
 
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